美味しくいただきました。

ブースカです。

先日の釣果。



アイナメは自分が釣ったものですが、
カレイとコノシロは漁師さんが捨てるものだから
遠慮せずに持って帰っていいよ。と言ってくれたのでいただきました。
その他にシャコ20匹ほどやメカブもいたきました。

漁師さん、ありがとうございました。

アイナメはお刺身にしようかとおもったのですが、
皮膚に寄生虫らしきものが複数付いていたので止めました。

コノシロと一緒に3枚おろしにして天ぷらにしました。
左がコノシロ、右がアイナメです。



奥はシャコの塩ゆでです。
シャコは塩ゆでにした後、殻を剥いたのですが
殻から身を上手に剥がせなかったので・・・。
身が細切れになってしまいましたが、全部美味しくいただきました。

カレイは煮つけです。



どれも美味しゅうございました。

それじゃ、また

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